粉絲菠菜－孕前營養(yǎng)食譜

    菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。粉絲菠菜是孕前的一款營養(yǎng)食譜。

粉絲菠菜－孕前營養(yǎng)食譜

    主料： 菠菜 250克  粉絲 50克   

    調料： 大蔥 10克  姜 10克  鹽 4克  味精 10克  醬油 5克  花生油 30克

    制作工藝:

    1.菠菜去雜質及黃葉，洗凈，用開水煮過，冷卻后改刀切成寸段，加2克鹽、5克味精拌勻備用。

    2.粉絲用熱水泡發(fā)，用剪刀剪短；將30克花生油下鍋燒熱，投入姜蔥茸煸炒出香味，下入醬油5克、鹽2克、味精5克，加入粉絲燒5―7分鐘，加入拌好的菠菜即可裝盤。 

    菜品口感:粉絲紅艷，菠菜翠綠，口味鮮香。 

    食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食 

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