四類營養(yǎng)素 有助寶寶吸收鈣質

2015-08-25 10:27:00出處:PCbaby作者:小頓

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促進鈣吸收的營養(yǎng)素:蛋白質

  另外一種有助于鈣吸收的營養(yǎng)元素就是蛋白質。骨骼中的蛋白質占了22%,主要是膠原蛋白。蛋白質充足的情況下,鈣才有了可以沉積的骨架,從而更好地被人體吸收。富含蛋白質的食物有蛋類、瘦肉、魚肉、牛奶等。

媽媽巧烹米飯香 讓BB愛上吃飯

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

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  食材:

  土雞蛋2個、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙

  做法:

  1、將雞蛋打成蛋液,牛奶備好,加2湯匙糖入蛋液中,打勻后靜待3分鐘,讓糖充分溶解,打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次。

  2、將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合。

  3、然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

  4、碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔。

  5、芒果丁、杏仁備好。鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,蓋上蓋子,中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜。將芒果丁、杏仁擺好。

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