4款米飯料理,健康瘦身兩不誤

2011-11-21 12:02:35出處:PCbaby作者:佚名

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  很多女士都將無法瘦身減肥的“罪過”怪罪在碳水化合物上,因此希望通過減少米飯等主食的攝取來達(dá)到瘦身的效果。但殊不知,這也會(huì)產(chǎn)生一些“副作用”,比如說睡眠障礙,精力不足,注意力不集中等等影響正常生活和工作的情況。

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  其實(shí)米飯量一減再減,對(duì)健康而言,不是做加法,而是在做減法,使得你的健康受損;而瘦身效果也并非非常明顯。若是你對(duì)這提供你一天熱量的米飯又愛又恨,那么本文教你這樣吃米飯,讓你健康瘦身兩不誤。

  推薦一:石鍋拌飯

  石鍋拌飯的配料很多,從葷到素,從涼到熱樣樣不缺,包括雞蛋、涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、胡蘿卜絲,以及炒好的肉末等。自家做的創(chuàng)意石鍋拌飯除了與前者相同外,可將米飯?jiān)龠m當(dāng)減少,再加入蔬菜的調(diào)制方式最好都是水焯過后來拌飯即可。

  推薦二:海鮮飯

  正宗的海鮮飯,由于使用了香料藏紅花,飯粒成金黃色,其鮮艷的色澤就足以讓人食欲大增了。那么自創(chuàng)的海鮮飯要用到的配料也可以極為豐富,有蝦、牡蠣、魷魚,最好添加多一點(diǎn)深海魚類,增加多一些健康不飽和脂肪,當(dāng)然還有維生素豐富的青椒、紅椒等。此外,健康的油脂——橄欖油、藏紅花也是絕對(duì)不可缺的。

  推薦三:菠蘿飯

  菠蘿飯以菠蘿和糯米為主料,菠蘿飯與普通米飯大有區(qū)別,其獨(dú)有亞熱帶水果菠蘿的鮮、香、酸、甜,與糯米飯醇香滑潤的雙重口感,而且富含多種維生素,有極高的營養(yǎng)價(jià)值。用紫糯米最佳。糯米容易增加飽腹感,也不易消化,少量食用即可。

  推薦四:揚(yáng)州炒飯

  揚(yáng)州炒飯以其色彩分明的外觀、“軟、糯、松、爽”的口感,贏得了最廣泛的認(rèn)同。它的主料包括米飯、河蝦仁、柴雞蛋;配料則有雞腿肉、鮮筍丁、海參丁、花菇丁、冬菇丁、金華火腿丁,以及水發(fā)后的干貝、青豆。自家做的話最好要少用油鹽哦。

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