補血養(yǎng)顏食譜:大棗豬腳花生湯

2010-04-12 14:39:55出處:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食譜原料:

  豬腳1只,花生250克,黃耆100克,米酒2瓶,紅棗150克,當(dāng)歸20克。

點擊圖片進入下一頁>>

瘦身食譜:紅豆山楂紅棗湯
圖片來源于CFP

  制作方法:

  1.將豬腳切成塊狀,先以滾水川燙,撈出后再浸泡于冷水中。

  2.花生浸泡于冷水中4小時,再入鍋煮至略軟。

  3.將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中,并且加入米酒及水,蓋過所有材料。

  4.燉至花生及豬腳熟爛,再加入當(dāng)歸燜煮五分鐘即可。

  適用人群:

  坐月子時期的媽媽

  健康提示:

  大棗豬腳花生湯適合產(chǎn)婦產(chǎn)后催乳和補充蛋白質(zhì),手術(shù)者可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒,再視傷口愈何情況考慮食用;ㄉ兴、蛋白質(zhì)、脂肪、醣類,維生素A、B6、E、K、及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等有利人體健康的物質(zhì)。豬蹄含豐富的膠原蛋白,營養(yǎng)豐富,味道可口。據(jù)食品營養(yǎng)專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。大棗維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。

賬戶未綁定手機號

綁定 ×
綁定手機 ×